簡要描述:奶酪真空均質乳化機,電/蒸汽加熱真空乳化機設備、真空均質乳化機由預處理鍋、真空乳化攪拌鍋、真空泵、液壓系統(tǒng)、倒料系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、工作平臺等部分組成。適用于基質粘度大,固料含量比較高的物料乳化配制。
產品型號: CK-ME
所屬分類:真空均質乳化機
更新時間:2024-08-26
奶酪(其中的一類也叫干酪)是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的,也都含有乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養(yǎng)價值也因此更加豐富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分,是*的食品。
【產品介紹】
在高粘性乳化物,特別是膏霜,軟膏,乳劑類產品的制造工藝中,通常zui成問題的是分散相的粒徑大和攪拌時把空氣混入制品中,粒徑過大導致乳狀物不穩(wěn)定,缺少光澤,制品中混入空氣則會使制品氣泡化,細菌污染,易氧化及外觀不光滑。
針對這兩大問題,我公司開發(fā)出的CK-ME系列真空均質乳化機,由均質攪拌器,中心葉片攪拌,刮壁攪拌各自具有的特點相輔相成,組合而成的攪拌方式,以達到*混合制品。
新浪輕工真空均質乳化機采用抽真空的方式,使所生產的制品在攪拌過程中不再混入氣泡,從而保證可制造出富有光澤,細膩及延展性良好的優(yōu)質產品。
【工作原理】
奶酪多功能真空均質乳化機,是指物料在真空的狀態(tài)下,利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中,其利用機械帶來的強勁動能,使物料在定轉子狹窄的間隙中,每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用,瞬間均勻地分散乳化,經過高頻的循環(huán)往復,zui終得到無氣泡細膩及穩(wěn)定的高品質產品。
【產品特點】
1、CIK高剪切乳化機的乳化鍋蓋為自動升降式,水鍋、油鍋中的物料通過輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入乳化鍋。
2、出料的方式為乳化鍋內的導熱介質進行加熱來實現(xiàn)對物料的加溫,加熱溫度任意設定,自動控制。在 CIK高剪切乳化機 的夾層內接入冷水即可對物料進行冷卻,操作簡單、方便,夾層外設有保溫層。
3、均質攪拌與漿葉攪拌可分開使用,也可同時使用。
4、物料微?;?、乳化、混合、調勻‘分散等可于短時間內完成。
5、與物料接觸部位采用優(yōu)質不銹鋼(科研采用316L材料制造)內表面鏡面拋光,真空攪拌裝置衛(wèi)生清潔,采用符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標準制造.CIK真空均質乳化機是的膏、霜生產設備)。
【產品選型表】
型號 | 有效 容量 | 乳化馬達 | 攪拌馬達 | 外形尺寸 | 總功率 | ||||||
KW | r/min | KW | r/min | 長 | 寬 | 高 | 全高 | 電加熱 | 蒸汽 | ||
CK-ME-20 | 20 | 0.75 | 0-3000 | 0.37 | 0-40 | 1800 | 1600 | 1850 | 2700 | 9 | 3 |
CK-ME-50 | 50 | 2.2 | 0-3000 | 0.37 | 0-40 | 2700 | 2000 | 2015 | 2700 | 25 | 5 |
CK-ME-100 | 100 | 3 | 0-3000 | 1.5 | 0-40 | 2920 | 2120 | 2200 | 3000 | 27 | 9 |
CK-ME-150 | 150 | 3 | 0-3000 | 1.5 | 0-40 | 3110 | 2120 | 2200 | 3100 | 27 | 9 |
CK-ME-200 | 200 | 4 | 0-3000 | 1.5 | 0-40 | 3150 | 2200 | 2200 | 3100 | 40 | 12 |
CK-ME-350 | 350 | 4 | 0-3000 | 2.2 | 0-40 | 3650 | 2650 | 2550 | 3600 | 50 | 16 |
CK-ME-500 | 500 | 5.5 | 0-3000 | 2.2 | 0-40 | 3970 | 2800 | 2700 | 3950 | 50 | 16 |
CK-ME-1000 | 1000 | 11 | 0-3000 | 4 | 0-40 | 3900 | 3400 | 3150 | 4550 | 100 | 30 |
CK-ME-2000 | 2000 | 15 | 0-3000 | 7.5 | 0-40 | 4850 | 4300 | 3600 | 不帶升降 | 120 | 50 |
【公司實力】
新浪輕工(上海)機械設備有限公司是一家以德國CIK公司先進精密機械加工技術為依托的新型中外技術合作型企業(yè)。公司利用引進德國的科學管理模式以及機械設備的完整銷售模式,培養(yǎng)了一大批在技術研發(fā)、生產制造以及銷售等領域的人才。
公司主要研發(fā)、生產、銷售成套真空乳化機、膠體磨、均質機分散機等*流體設備,為混合、分散、均質、懸浮、乳化、濕磨、粉液緩和等領域提供高品質的解決方案,設備加工材料細度可達微納米級別。公司擁有一批在食品、化妝品等領域的高*人才,專業(yè)為客戶配備食品生產線、化妝品生產線。
公司產品被廣泛應用于食品、化工、醫(yī)藥、生物、日化等諸多領域。新浪輕工公司特別注重機械設備售后服務,公司擁有一套完整周到的售后服務體系,同時擁有一支技術扎實、服務周到的售后團隊,我們可以在zui短的時間內為客戶解決與銷售相關的一系列問題。
【售前售后服務】
1.所有由我公司提供的設備,我們將負責設備安裝調試驗收至產品合格,設備正常驗收,進入生產。
2.親自上門提供正常的設備操作培訓,為需方培訓多名工程技術人員,全面掌握生產工藝,設備日常維護,故障及生產管理。
3.所提供設備均保修一年。在保修期內除需方因操作不當造成的原因外,所有因設備維修發(fā)生的維修費用均由我公司負責。
4.我公司在接到維修報告后,無特殊情況,本市zui多10小時、全國zui多48小時到達現(xiàn)場。
5.終身維護,在質保期外,如有設備故障,我公司派人來服務。維修零配件和其他不高于市場價格。
6.我公司將長期為顧客提供的制造工藝、技術革新、市場動態(tài)等同類行業(yè)情報信息。
7.購買設備前我們將提供咨詢支持,也可查看我們的工廠。
期待您的來電!如您有購買產品的意向,歡迎隨時來參觀本公司,了解我們的機器,以便您選購?。。?/span>
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